receitas saudáveis

7 Receitas com hortelã

A hortelã, especificamente a espécie Mentha spicata, é uma erva popular e amplamente utilizada na culinária, bem como na medicina tradicional e cosmética. Com seu aroma refrescante e sabor característico, a hortelã oferece uma variedade de benefícios para a saúde e versatilidade em diversas receitas. Então vamos a receitas com hortelã. Chá de Hortelã Refrescante […]

Patê de Grão-de-Bico com Cenoura

Ingredientes Modo de Preparo Preparação do Grão-de-Bico Se estiver usando grão-de-bico seco, deixe de molho em água por 8 a 12 horas. Após esse período, cozinhe em água com um pouco de sal até que os grãos estejam macios (cerca de 30 a 40 minutos). Escorra e deixe esfriar. Se estiver usando grão-de-bico enlatado, escorra […]

Receitas vegana

Batata doce recheada com quinoa e abacate

Se você está em busca de uma refeição saudável, nutritiva e deliciosa, a batata doce recheada com quinoa e abacate é uma excelente opção. Esta receita combina a doçura natural da batata doce com a textura leve e o sabor rico da quinoa, além da cremosidade e frescor do abacate. É uma ótima escolha para […]

pães

Pão sem glúten

ingredientes do pão sem glúten 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de leite de coco diluído (sendo 1/2 xícara de leite de coco e 1 xícara de água) 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz 1/2 xícara de chá de polvilho doce […]

Pão de queijo fit

Ingredientes: Instruções Pré-aqueça o forno a 180 °C. Misture os ingredientes secos Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal. Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente a batata-doce amassada, o queijo cottage, o azeite de oliva, a água morna e o ovo. Misture bem até que a massa fique homogênea. Se […]

Pão de Mel Fit

História do pão de mel A história do pão de mel é um tanto incerta, com duas versões principais sobre sua origem. Versão Russa A teoria mais difundida indica que o pão de mel surgiu na Rússia por volta do século IX, conhecido como “pryanik”. Por exemplo, era feito com uma mistura de farinha, suco […]