Receita de pão de batata-doce Fit

Receita de pão de batata-doce Fit. Se você busca uma opção saudável, saborosa e versátil para o café da manhã ou lanche da tarde, o pão de batata-doce fit é a escolha perfeita! Rico em fibras, vitaminas e carboidratos de baixo índice glicêmico, esse pão é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Além disso, é fácil de preparar e pode ser acompanhado de geleias, pastas ou até mesmo consumido puro. Vamos aprender?

Ingredientes

• 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada (aproximadamente 400 g)
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Água morna (se necessário, para ajustar a textura da massa)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180 °C para aquecer enquanto prepara a receita.

Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a batata-doce amassada, a farinha de aveia, o polvilho doce e o sal.

Adicione o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea.

Caso a massa fique muito seca, adicione água morna aos poucos até que ela fique macia e fácil de modelar.

Adicione o fermento: Por último, incorpore o fermento químico delicadamente, mexendo até que esteja bem distribuído.

Modele os pães: Divida a massa em porções pequenas e modele bolinhas ou em formato de pãozinho, conforme sua preferência.

Disponha os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Asse: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães fiquem levemente dourados.

Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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Tempo de Preparo

• Preparo: 15 minutos
• Cozimento: 25 a 30 minutos
• Total: Aproximadamente 40 minutos

Valores Nutricionais (por unidade, considerando 8 porções)

• Calorias: 140 kcal
• Carboidratos: 24 g
• Proteínas: 3 g
• Gorduras: 2 g
• Fibras: 3 g
• Sódio: 180 mg

Receita de pão de batata-doce Fit: Dicas Extras

• Varie nos ingredientes: adicione sementes de chia, linhaça ou ervas secas para dar um toque especial ao sabor.
• Conservação: Guarde em um pote hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou congele para durar mais tempo.

Agora que você sabe como preparar o pão de batata-doce fit, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia nutritiva! Perfeito para dietas de emagrecimento, treino ou simplesmente para quem deseja uma alternativa mais saudável, esse pão combina simplicidade e benefícios à saúde. Experimente com diferentes acompanhamentos e faça dele um item essencial no seu dia a dia!