Sorvetes saudáveis

Sobremesa

Sorvete de manga

ingredientes

2 mangas sem fiapos cortadas
2 inhames médios descascados e cortados
Gengibre picado a gosto
Adoçante a gosto.

Mode de preparo


Bata tudo no liquidificador ou processador e guarde em um recipiente. Logo após leve ao freezer até congelar. Pronto para servir!

Sorvete de morango

Ingredientes

200g de morangos congelados
1/2 iogurte desnatado
Hortelã a gosto
Adoçante a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador! Pronto para servir!

Sorvete de chocolate

ingredientes

5 bananas maduras congeladas
1/2 colher de rapadura ou mel
4 colheres de cacau
4 colheres de leite desnatado líquido
Chocolate amargo para decorar.

Modo de preparo


Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até a mistura ficar homogênea. Em seguida, leve a mistura ao congelador até o momento de comer. Então acrescente o chocolate amargo ralado. Pronto para servir!

Sorvete de banana

2 bananas
1 unidade de outra fruta de sua preferência
Adoçante a gosto.

Modo de preparar

Leve a banana picadas ao congelador por duas horas e bata no liquidificador ou processador até formar um creme. Pronto para servir!

O Surgimento do Sorvete

Uma Doce Jornada Através dos Séculos

Desde os primórdios da história, a humanidade tem buscado maneiras de refrescar-se e desfrutar de guloseimas deliciosas, e poucas iguarias satisfazem tão completamente quanto o sorvete. Contudo, sua história remonta a milhares de anos e atravessa continentes, culturas e períodos históricos.

Origens antigas: O sorvete em tempos remotos

Os registros mais antigos de uma sobremesa gelada remontam à antiga China, onde a nobreza costumava misturar neve com frutas e sucos, criando uma iguaria refrescante. Na Pérsia antiga, também se tem notícia de uma bebida gelada chamada “sharbat”, feita com suco de frutas, água e gelo.

A chegada na Europa: uma delícia nobre

A jornada do sorvete para a Europa teve lugar durante a Idade Média, quando os comerciantes árabes trouxeram consigo a arte da fabricação de sorvetes à base de água para o continente.

Inicialmente, o sorvete era considerado um luxo reservado apenas para a realeza e a elite, servido em banquetes suntuosos.

A Revolução do sorvete: inovações e popularização

Foi somente durante o século XVII que o sorvete começou a se popularizar na Europa, com a abertura das primeiras sorveterias em cidades como Paris e Londres.

A invenção do freezer por volta de 1840 por Nancy Johnson nos Estados Unidos revolucionou a produção de sorvete, sendo assim tornando-a mais acessível e permitindo que as pessoas desfrutassem dessa delícia em suas próprias casas.

Sorvete moderno: variedades e evoluções contínuas

Com o passar dos anos, o sorvete evoluiu em uma infinidade de sabores e variedades. Desde os clássicos como baunilha e chocolate até os mais exóticos como lavanda e abacate, há um sabor de sorvete para cada paladar.

Além disso, com o avanço da tecnologia e da ciência alimentar, surgiram opções de sorvetes veganos, sem lactose e até mesmo sem açúcar, permitindo que pessoas com diversas restrições alimentares também possam desfrutar dessa delícia gelada.

Conclusão: O sorvete um doce para todas as épocas

Ao longo dos séculos, o sorvete transformou-se de uma iguaria exótica e luxuosa em uma sobremesa acessível e amplamente apreciada em todo o mundo.

Sua história é uma saga de inovação, criatividade e indulgência, e sua popularidade continua a crescer, garantindo que ele permaneça como um deleite adorado por gerações futuras.

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