Lanches saudáveis para controlar a fome entre as refeições

Lanches saudáveis para controlar a fome entre as refeições. Manter uma alimentação equilibrada pode ser desafiador, especialmente quando a fome aparece fora de hora.

No entanto, fazer escolhas inteligentes ao optar por lanches saudáveis é essencial para controlar o apetite e evitar exageros nas refeições principais.

Além disso, lanches nutritivos ajudam a manter o metabolismo ativo, fornecendo energia ao longo do dia e contribuindo para uma rotina mais saudável.

Se você busca opções práticas e gostosas para saciar a fome entre as refeições, confira a seguir algumas sugestões de lanches saudáveis que são fáceis de preparar e carregados de benefícios.

Frutas frescas com oleaginosas

Combine frutas como maçã, banana ou uvas com oleaginosas, como nozes, castanhas ou amêndoas. Essa combinação fornece fibras, gorduras boas e um toque doce natural, ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

Palitinhos de cenoura e pepino com hummus

Os vegetais crus são ricos em fibras e extremamente leves. Quando combinados com hummus (pasta de grão-de-bico), tornam-se uma opção deliciosa e nutritiva, rica em proteínas e vitaminas.

Receita completa de Hummus (Pasta de Grão-de-Bico), deliciosa, saudável e fácil de fazer:

Hummus Tradicional

Porções: 4 a 6
Tempo de preparo: 20 minutos (com o grão-de-bico já cozido)

Ingredientes

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido (ou 1 lata, escorrido e enxaguado)
• 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
• Suco de 1 limão médio (aproximadamente 2 a 3 colheres de sopa)
• 2 dentes de alho descascados
• 3 a 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1/2 colher de chá de cominho em pó (opcional)
• 1/4 de xícara de água (ou mais, se necessário para ajustar a textura)
• Sal a gosto
• Páprica doce e azeite de oliva para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Prepare o grão-de-bico: se estiver usando grão-de-bico cozido, certifique-se de que ele está bem macio. Para deixá-lo mais cremoso, retire as cascas esfregando os grãos levemente entre os dedos (opcional).
2. Bata os ingredientes: em um processador ou liquidificador, coloque o grão-de-bico, o tahine, o suco de limão, o alho, o azeite, o cominho (se usar) e uma pitada de sal. Comece a bater e adicione a água aos poucos, até obter uma pasta lisa e cremosa.
3. Ajuste o tempero: prove o hummus e ajuste o sal, o limão ou o alho conforme preferir. Se quiser mais cremosidade, adicione um pouco mais de água ou azeite.
4. Sirva: transfira o hummus para uma tigela, regue com azeite de oliva e polvilhe páprica doce por cima, se desejar.
5. Acompanhe: Sirva com pão sírio, torradas, palitos de cenoura, pepino ou como acompanhamento de saladas.

Dicas Extras

• Para um toque diferente, adicione beterraba assada, cenoura cozida ou pimentão vermelho assado ao processar, criando hummus coloridos e com novos sabores.
• Guarde o hummus em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Bom apetite!😊

Veja também você pode gostar: Hambúrguer de Grão-de-Bico

Iogurte natural com mel e sementes

Opte por um iogurte natural sem açúcar, adicione uma colher de mel para adoçar e salpique sementes de chia ou linhaça. Esse lanche é rico em probióticos, que favorecem a saúde intestinal, além de fornecer proteínas e fibras.

Ovo cozido com abacate

Essa opção é rica em proteínas e gorduras saudáveis, sendo ideal para quem precisa de energia extra entre as refeições. Corte o ovo ao meio, adicione uma fatia de abacate e tempere com um pouco de sal e pimenta.

Mix de frutas secas e sementes

Prepare uma pequena porção com uvas-passas, damascos secos, castanhas e sementes de girassol. É uma alternativa prática para carregar na bolsa e comer em qualquer lugar, mas cuidado com as quantidades, pois as frutas secas são mais calóricas.

Lanches saudáveis para controlar a fome entre as refeições: Tapioca com recheios saudáveis

A tapioca é uma excelente base para lanches rápidos. Recheie com pastas saudáveis, como creme de ricota, ou com um pouco de queijo cottage e ervas frescas. É leve, saborosa e sem glúten.

Picolés de frutas naturais

Para os dias quentes, um picolé feito apenas com frutas batidas no liquidificador é uma ótima pedida. Além de refrescante, é nutritivo e ajuda a matar a vontade de doces.

Controlar a fome entre as refeições não precisa ser complicado nem prejudicar sua saúde. Com essas opções de lanches saudáveis, você pode manter o equilíbrio alimentar, saciar o apetite e fornecer ao corpo os nutrientes necessários para funcionar bem.

A chave é planejar e ter sempre à mão alternativas práticas e nutritivas. Experimente as sugestões e sinta a diferença na sua rotina!

Dúvidas Frequentes